Effe doorbijten!

"... enige tijd terug liet ik bijna het leven toen een wat blubberige in jullie product 'Blonde Linzen' meegeleverde snotklont mij bijna deed stikken." Algemeen directeur P.H.J.M. Allart (onthoud die naam voor het eventueel verhalen van uitvaartkosten!) van C.M. van Sillevoldt B.V. ontving van mij begin juli '99 een brief waarin deze zin voorkwam. Doet geen lampje branden, Van Sillevoldt? Best wel, als je even weet dat van deze grootmogol op levensmiddelengebied tenminste ook vijf andere B.V.'s deel uitmaken: Van Sillevoldt Rijst B.V., Van Sillevoldt Specerijen B.V., Will-Raïsa B.V., Ejo B.V. en Silvo Food Ingredients B.V.. Rijst-, bonen-, erwten-, kruiden-, specerijen- en vooral ook lompe boeren.

door Eric Zwitser

Meest bekende merknaam van het bedrijf is Silvo. Zelf gebruik ik (onder meer) hun "Blonde Linzen". Deze zijn verpakt in kartonnen pondsdoosjes zonder binnenzak. De linzen raken dus de binnenzijde van de verpakking waaraan lijm kleeft en daardoor ook bezwaren. Want toen ik tweede kwartaal '99 een verrukkelijk linzensoepje op tafel zette deed de eerdergenoemde "snotklont" een serieuze poging mij te laten stikken. Hevig bonken op mijn rug voorkwam dat. De samenstelling van de substantie die mij bijna het leven uit hielp bleef vooralsnog een raadsel. Door het voorgevallene werd ik meer alert op ongerechtigheden in doosjes levensmiddelen. Kort daarna zag ik dat sommige korrels snelkookrijst van het merk Knip (huismerk van de KonMar-supermarktketen) iets aan zich hadden kleven dat met rijst niets van doen had. Inspectie van het doosje leerde dat zowel aan onder- als bovenzijde voor het dichtplakken gebruikte lijm dusdanig overvloedig was aangebracht, dat daarin rijstkorrels waren blijven plakken. In de transportketen van verpakker naar verbruiker raakt een deel van de verlijmde rijstkorrels los. Deze worden meegekookt en vervolgens "smakelijk" geconsumeerd. Bij kleinere hoeveelheden zal je dit niet erg in de gaten hebben, maar ik moest onmiddellijk denken aan mijn ervaring kort daarvoor en rukte dan ook een doosje "Blonde Linzen" van Silvo open. En verd